ID=0ho/v6bet,Để làm rã những hạt cóm thơm ngòn, ngườĩ tạ cần sử đụng ngũỵên lỉệụ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sàu khí gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàõ nồị hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
