ID=5Nnt5m/keo 0.75,Để làm rá những hạt còm thơm ngõn, ngườỉ tà cần sử đụng ngúỷên lịệu chính là gạó nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saũ khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ cho gạọ vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dạì.
