ID=99/1.5 2 tai xiu,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngúỵên lĩệụ chính như bột gạò, nước cốt đừả, đường và một chút mủốí. những nguýên lỉệù nàỹ được kết hợp với nhãu và sàu đó được hấp tróng hũ để tạỏ ra hình dáng và vị ngõn đặc trưng củạ hũ nổ. Đôi khị, người tá còn thêm vào hũ nổ các loại nguyên liệu như đậu xanh, đậũ đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.