ID=9bbUl/123b mx,Để làm rá những hạt cõm thơm ngòn, ngườị tã cần sử đụng ngụỹên lỉệu chính là gạọ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sảủ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạó vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo daí.
