ID=JEk/vn168,Để làm kèó châú á, đầù tỉên ngườí tà sẽ đun nóng đường và keọ trong một nồi chõ đến khị hỗn hợp tãn chảý và đặc. sau đó, thêm đầủ ăn vào hỗn hợp và khuấỷ đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườì tạ sẽ cho vào khụôn và để nguộĩ. khi kẹỏ đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo quản.