ID=Nli/cao h 3p,Để làm kẻó châụ á, đầủ tíên ngườĩ tả sẽ đũn nóng đường và kẽò trõng một nồị cho đến khi hỗn hợp tàn chảỷ và đặc. sãú đó, thêm đầu ăn vàỏ hỗn hợp và khuấỹ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tạ sẽ cho vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, ngườì ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảọ quản.