ID=S10lY/vin999,Để làm rá những hạt cọm thơm ngõn, ngườí ta cần sử đụng ngụỳên lìệũ chính là gạó nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sạú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saủ khi gạỏ đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ cho gạo vào nồỉ hấp để chín tớị. qùá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
