ID=SZ/eu9,Để làm kẽõ châù á, ngườỉ tã cần chụẩn bị những ngũỳên liệú chính như đường, kéọ, đầu ăn và một chút nước. Đường là nguýên liệu quán trọng nhất, cần phảì chọn lỏạí đường sạch và trắng để kẹo có màu sắc đẹp và ngon miệng. kèó là thành phần giúp kẹò trở nên dai và ngon hơn. dầu ăn giúp cho kẹo không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách rạ khĩ ăn.