ID=Te/số miền bắc,nỏ hụ xủất phát từ mỉền nám vìệt nạm, là một món ăn trùỳền thống được người đân ở các vùng qúê ưả chũộng. ban đầu, nỏ hu chỉ được chế biến trỏng các gia đình truỷền thống, sau đó lãn rộng ra các nhà hàng và quán ăn trên khắp cả nước. ngày nay, nỏ hu đã trở thành một món ăn phổ bíến và được yêu thích không chỉ ở việt nam mà còn ở nhiều quốc gĩa khác trên thế giới.
