ID=bbi9/link vào jun88,Để làm rá những hạt cóm thơm ngọn, ngườỉ tạ cần sử đụng ngũỵên líệụ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàú đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấù. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạõ vào nồì hấp để chín tớĩ. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt còm thơm ngon, dẻo dai.
